Le Stacker est le dernier né de la gamme des surgélateurs/refroidisseurs à bande spirale SMO by Clauger. Cette technologie permet de surgeler ou de refroidir des produits en continu, qu'ils soient frais, crus ou emballés, pour différents marchés. Avec le Stacker, Clauger travaille en étroite collaboration avec ses clients industriels pour adapter ou développer des produits répondant au plus près de leurs besoins et contraintes.

En plus de sa polyvalence, le Stacker offre une solution alliant qualité produit et performance énergétique. En effet, il concilie à la fois la qualité produit "clean label" et la performance énergétique "green label". Cette combinaison en fait un équipement idéal pour les produits sensibles.

Le Stacker offre de nombreux avantages par rapport aux technologies existantes. Tout d'abord, il permet d'augmenter la productivité de l'ordre de 30% en moyenne. Grâce à son système d'empilage de bandes, il est possible de mettre davantage de bandes avec le Stacker qu'avec les technologies de friction drive et direct drive.

En plus de sa capacité accrue, le Stacker est également plus hygiénique et facilite les opérations de nettoyage. Avec sa technologie d'empilage de bandes, il n'y a plus besoin de système de convoyage de bandes. Cela élimine les zones de contamination difficilement accessibles et réduit le temps de lavage ainsi que la consommation d'eau.

Enfin, le Stacker permet de réaliser des économies d'énergie en réduisant la consommation des moteurs ventilateurs. Dans les tunnels SMO by Clauger, le flux d'air est horizontal, ce qui crée le moins de perte de charge pour refroidir les produits. Une étude a d'ailleurs démontré que ce mode de soufflage est l'un des moins énergivores du marché.

Outre ses avantages en termes de productivité, d'hygiène et d'économie d'énergie, le Stacker présente d'autres caractéristiques intéressantes :

En somme, le Stacker est la solution idéale pour répondre aux problématiques de capacité et d'hygiène sur les produits sensibles. Grâce à sa technologie innovante, il offre une productivité accrue, une meilleure hygiène et des économies d'énergie significatives. N'hésitez pas à contacter Clauger pour en savoir plus sur le Stacker et ses avantages pour votre entreprise.

SMO est une gamme de produits conçus pour le refroidissement rapide et / ou la surgélation en continu de produits, directement intégrés à une ligne de production automatisée. Cette solution innovante est proposée par Clauger, leader dans le domaine du froid industriel.

1. L’expertise technique

2. La proximité client

3. Le sur-mesure

30 personnes

20 tambours / an

250 installations France et International

3 technologies Direct DRIVE / Friction DRIVE / Stacker