Le tunnel de refroidissement rapide : une solution dynamique pour vos besoins
Le processus de refroidissement rapide bénéficie de l'expertise de Clauger, notamment à travers ses tunnels recommandés pour un refroidissement dynamique des produits palettisés avec une manutention automatisée.
Les tunnels Clauger sont conçus pour refroidir efficacement une grande variété de produits conditionnés, offrant une solution industrielle adaptée aux hautes capacités de production, allant de 15 à 75 palettes par heure. Avec une ventilation alternée de chaque côté de la palette, ces tunnels assurent un refroidissement continu, optimisant ainsi le temps de traitement.
Les récentes innovations de Clauger se concentrent sur les économies d'énergie, intégrant une fonction free cooling pilotée et évolutive. Grâce à des améliorations telles que des ajustements au niveau de la ventilation, des étanchéités et du pilotage, ces systèmes permettent des réductions significatives de la consommation électrique, pouvant atteindre jusqu'à 20%.
Le tunnel de refroidissement HEE Clauger : une solution avancée
Le tunnel de refroidissement HEE Clauger représente une solution de pointe pour le refroidissement rapide et continu de divers produits conditionnés et palettisés. Que vous produisiez des produits laitiers (yaourts, desserts lactés…), des compotes ou d'autres produits similaires, ce tunnel offre une réponse efficace à vos besoins.
Avec sa capacité de traitement élevée pouvant atteindre jusqu'à 55 palettes par heure, le tunnel de refroidissement HEE Clauger est particulièrement adapté aux entreprises nécessitant un refroidissement rapide de grandes quantités de produits.
Le tunnel de refroidissement HEE Clauger
Fonctionnement du tunnel de refroidissement HEE Clauger
Ce tunnel utilise un système de ventilation et de circulation d'air pour refroidir les produits. Les palettes sont placées à l'entrée du tunnel et sont transportées à travers celui-ci par des convoyeurs. Pendant leur parcours, les produits sont exposés à un flux d'air froid qui permet un refroidissement rapide et efficace.
La température de refroidissement peut être ajustée selon les besoins spécifiques de chaque entreprise, assurant ainsi des résultats précis et constants. De plus, le système est équipé d'un contrôle de la température pour garantir que les produits atteignent la température souhaitée avant leur expédition.
Avantages du tunnel de refroidissement HEE Clauger
En plus de sa capacité de refroidissement élevée et de sa précision, le tunnel de refroidissement HEE Clauger offre plusieurs avantages :
Augmentation du différentiel de hauteur des palettes jusqu'à 600 mm grâce à une étanchéité par airbag.
Système de convoyage automatisé conçu pour gérer jusqu'à 300 mm de différence de hauteur entre les palettes, avec étanchéité par brosses.
Gestion du refroidissement par zone pour un contrôle précis de la température des produits.
Pré-montage et pré-câblage en atelier pour une installation plus rapide sur site.
Pilotage automatisé via un automate et une armoire électrique indépendante, offrant une grande flexibilité de gestion.
Isolation thermique optimale avec des panneaux de 100 mm et une porte automatique à enroulement assurant une étanchéité parfaite.
Ce système de convoyage automatisé peut atteindre une capacité de production allant jusqu'à 55 palettes par heure, offrant ainsi une réponse efficace aux demandes élevées sans compromettre la qualité des produits. De plus, il est conçu pour s'adapter aux besoins spécifiques de chaque entreprise, offrant une maintenance facilitée et sécurisée ainsi qu'une efficacité énergétique optimale.
Il est à noter que le tunnel de refroidissement HEE Clauger est disponible en deux versions : une version haute et une version basse (au sol), offrant ainsi une solution adaptée à différents environnements de production.
Le tunnel de refroidissement HEE Clauger représente une solution de pointe pour les entreprises cherchant à améliorer leur chaîne de production et à gagner du temps sur le refroidissement de leurs produits.
Si vous souhaitez en savoir plus sur cette technologie ou si vous avez des questions, contactez notre équipe d'experts en logistique.
Références clients
Yoplait
Danone
Schreiber Food
Lactalis
Retour d'expérience avec l'option Free Cooling
Deux tunnels de refroidissement rapide ont été installés par Clauger, chez notre client Lactalis en Pologne.
La solution d’optimisation d’énergie Free Cooling a été implantée sur la première zone de chaque tunnel.
Le processus industriel
Les tunnels de refroidissement s’inscrivent dans le process de fabrication des produits lactés. Les produits sortent des lignes de fabrication entre 43°C et 25°C et doivent être refroidis à +6°C en moins de 2h45. Cette phase de fabrication est très énergivore, car elle demande de grandes puissances frigorifiques. Afin de réduire les dépenses énergétiques de cette phase de process, Clauger a développé l’option Free Cooling. Le Free Cooling consiste à utiliser directement l’air extérieur pour assurer les besoins de refroidissement nécessaires au process. Le gain annuel prévu sur le refroidissement est estimé à 22%.
Chiffres clés sur les tunnels de refroidissement
🎯Refroidir les produits lactés de 43 à 6°C en 2h45
Les produits lactés entrent dans le tunnel entre 43 °C et 25 °C.
Puissance froide zone 1 : 65 kW
Température de soufflage du module 1 : 3 °C
Débit d’air dans la zone 1 : 52 800 m³/h
La température extérieure en Pologne permet au Free Cooling de se déclencher dans une grande période de l’année : plus de 4 mois par an, soit 35 % du temps
PROJECTIONS SUR L’ANNÉE 2019 :
Réduction de 22% de la consommation d’énergie frigorifique annuelle
Gain de 178 000 kWh frigorifique par an pour les deux tunnels
Rentabilité des investissements prévue entre 6 et 7 ans
Financement
Ce produit est éligible aux offres de financement Clauger.
Vos besoins
➡️ Vous avez un besoin ?
👉 Ou contactez directement votre agence Clauger.
➡️ Déjà équipé ? Vous souhaitez améliorer et moderniser votre/vos tunnel(s) de refroidissement (toutes marques), découvrez notre solution : Revamping Tunnel de refroidissement